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Reis Hom Mali brown 1kg


 

Reis braun

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bio
Ursprung:  Thailand

 

Bei diesem Vollreis wird das Silberhäutchen, das den Grossteil der Vitamine und Mineralstoffe enthält, am Korn belassen. Sein volles Aroma entfaltet diese Jasmin-Sorte erst beim Kochen.

Den Vollreis während 40 bis 50 Minuten kochen.

Einweichen über Nacht verkürzt die Kochzeit.

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

7,00 Fr.
inkl. 2.5% MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 0,70 Fr. / 100g

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Green Net

Green Net, eine in Bangkok ansässige thailändische NGO, setzt sich seit mehr als 10 Jahren engagiert und kompetent für den Auf- und Ausbau von fairem Handel und ökologischem Anbau ein. Die Reisernte wird, anders als üblich im Reishandel, direkt vor Ort in organisationseigenen Mühlen entspelzt und verarbeitet. Verpackt wird das Fertigprodukt mehrheitlich von Frauen, was ihnen ein regelmässiges Einkommen sichert. Für zusätzliche Einkommensquellen pflanzen die Reisbauern seltenere Reissorten an und Projekte mit anderen Lebensmittel wie z.B. die Kokosmilch werden gefördert.